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手間がかからない!エゴマの美味しい食べ方

今回は当店でも人気の高いエゴマの食べ方についてご紹介いたします。
エゴマは世界で一番カラダにいいと言われている油脂食物です。
えごまはダイエットや美肌などにもよいと言われ、ダイエットブームの時などは一時入手困難なこともありました。

他の雑穀などは、食べるために水で洗ったり、ご飯と一緒に炊き込んだりと手間が多く、エゴマも同様に食べる前に煎ったりすることが一般的です。
しかし雑穀マニアで取り扱っているエゴマは既に煎った状態の『煎りエゴマ』なので、煎る手間が無く手間がかかりません。
そのため袋の中からそのまま食材に振りかけて召し上がれます!
サラダなどに煎りエゴマをまぶしても良いですし、ご飯と一緒に食べるのであれば炊いたご飯にかけるだけで良いのです。

いつものサラダにそのままかけてください。

キムチにかけて一緒に食べることでエゴマの風味が加わり、まろやかさが増します。

プチプチっとした食感がよく、子供たちのウケも良いと思います。

【厳選国産100%雑穀】煎り荏胡麻 60g

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